och grönt är gott! Gjorde en sån god sallad här om dagen med endast gröna ingredienser. Gurka, machesallad, avokado och sojabönor. Toppade med lite dressing! 

Sojabönor finns att köpa frysta utan skalet, alltså bara bönorna. Sen är det bara att lägga dem i lite vatten så att dem tinar innan dem hamnar i salladen.